Pâte à tartiner Maison Hmm!

・@urore

Le sucre est le meilleur des réconfort, n’est-ce pas? Que celui qui n’est pas d’accord me jette la première Tagada Kipik ! Dans la catégorie gourmandise, je vous propose aujourd’hui la recette d’une succulente pâte à tartiner chocolat-noisette maison sans huile de palme ni truc chimique bizarre.

Promis c’est notre pot à nous, on n’a pas piqué la photo sur internet !

Testée ce matin elle a reçu la note de 25/20 par Chloé et Thibault.
Alors voici la recette pour un bon pot de 850g ou 2 pots plus petits (à faire avec un adulte puisqu’il faut chauffer)

Ingrédients :
* 200 g de chocolat en plaque
* 170 g de lait concentré sucré (une petite boîte)
* 3 cuillères à soupe de sucre glace
* 75 g de beurre
* 100 ml de lait
* 125 g de poudre de noisette

Recette :
* L’idéal est de bien lire la recette et tout peser et préparer avant de commencer, c’est plus facile.
* A feu doux, faire fondre le chocolat dans le lait concentré, en mélangeant tout le temps pour que ça n’accroche pas.
* Hors du feu, ajouter le lait, le beurre et le sucre glace.
* Si besoin, remettre un peu sur le feu pour bien lier tous les ingrédients.
* Lorsque tout est bien fondu et mélangé, ajouter la noisette et mixer avec un mixeur plongeant (mixeur à soupe).
* Verser encore chaud dans un pot en verre avec couvercle, laisser refroidir (si vous en êtes capables).
* Déguster, puis conserver au frigo.

Si la recette vous plaît autant qu’à nous, n’hésitez pas à nous envoyer les photos de vos tartines.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, je vous annonce déjà qu’on a prévu de tester la pâte à tartiner au chocolat blanc… Mais chut, la recette n’est pas encore prête.

Bon appétit !

Aurore, Chloé et Thibault

Celles-là aussi ce sont nos tartines! Hmmmm!

Gâteaux au chocolat

・Ancien Responsable

Voici ma recette préférée du gâteaux au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 200 gr de chocolat noir
  • 180g Beurre
  • 150g Sucre
  • 4 Oeufs
  • 50g Farine

1. Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé en dés. Lissez bien le mélange à la spatule.

2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez la farine et le chocolat fondu.

3. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule à manqué. Enfournez pour 15 min environ. Laissez refroidir avant de servir.

Un gâteau bien calorique mais délicieux !

Cake Pop au nutella

・benji

Voici une recette de cake pop au nutella plutôt facile à réaliser. Les enfants vont adorer… et les grands aussi !

Ingrédients pour une douzaine de cake pops au nutella : 150g de nutella, 150g de quatre-quarts (peut être remplacé par du gâteau au yaourt ou du cake), 100g de chocolat au lait (ou noir) pâtissier, 25g de pépites de nougatine ou de noisettes.

📋Comment réaliser un cake pop au nutella

Placez le nutella dans un bol et faites-le ramollir quelques secondes au four à micro-ondes sans le faire chauffer.

Dans le bol d’un robot, réduisez le quatre-quarts en poudre, ajoutez le nutella et mélangez de manière à obtenir une pâte homogène et compacte. Façonnez à la main des petites boules d’environ 10g et placez-les 1 heure au réfrigérateur.

Coupez les carrés de chocolat pâtissier placez-les dans un bol ou un petit saladier et faites-le fondre au four à micro-ondes : chauffez 1 minute à 500W, puis recommencez par tranches de 30 secondes en mélangeant à chaque fois, jusqu’à ce que le chocolat soit lisse et brillant.

Versez les pépites de nougatine dans un bol. Piquez les boules de pâte au nutella sur des bâtons de sucette (ou des cure-dents), plongez rapidement les sucettes une par une dans le bol de chocolat, faites-les tourner sur elles-mêmes, tête en bas, pour enlever l’excédent de chocolat. Enfin, tournez un peu vos sucettes dans le bol de pépites de nougatine pour en mettre un peu partout.

Piquez les sucettes sur un support en polystyrène ou dans un verre et laissez le chocolat se figer, puis dégustez un bon cake pop au nutella.

Bonne dégustation !

Carte de lapin de Pâques ou œufs

・benji

Aujourd’hui toujours pour préparer l’arriver de Pâques, je vous propose la réalisation des cartes de Pâques

Matériels: Le patron Lapin/œuf, Feuilles de couleurs, colle,

Pour cela imprimer où représenté le lapin ou l’œuf sur une feuille blanche.

Modèle: ICI

Une fois cela fait découper l’intérieur du lapin ou l’œuf, découper des bandes de couleurs et les coller les sur le lapin ou l’œuf précédemment découper.

Une fois le lapin ou l’oeuf entièrement recouvert de papier colorés. Il ne vous reste plus qu’à couler le lapin ou l’oeuf sur une feuille de papier coloré pour un meilleur rendu.

Et voilà il ne vous reste plus qu’à écrire au dos de votre carte et l’expédié a vos proches 📝.

Fabrication d’un pommier

・Ancien Responsable

Pour fabriquer ce pommier il vous faudra:

  • Un rouleau de papier essuie-tout
  • Papier de soie de couleur
  • Papier de couleur
  • Ciseaux
  • Colle en bâton
  • Crayon ou feutre de couleur
  1. Pour commencer, chiffonner un papier de soie en lui donnant une forme de boule.
  2. Placer le rouleau de carton debout et y planter la boule de papier sur le dessus en insérant une partie dans le rouleau, pour qu’elle tienne bien. Voila déjà la forme de l’arbre.
  3. Découper des petit ronds de couleur dans le papier de couleur et les coller dans le feuillage. Voilà les pommes.
  4. Pour finir, dessiner l’écorce en traçant des petits traits bruns de haut en bas du rouleau. Ajouter des petits animaux (chenille, oiseau…) dans les branches et au pied de l’arbre!

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